Cara Memasak
Masukkan semua cabai dan bawang ke dalam chopper.
Tambahkan semua minyak (kecuali minyak goreng), saus, kecap dan kaldu.
Rebus mie Lan Zhou hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Siapkan wadah, lalu taruh mie dan tuang minyak cabai yang tadi telah disiapkan.
Aduk hingga merata, tambahkan juga daun bawang sebagai pelengkap dan siap disajikan.
